Category Archives: Ẩm Thực

Bổ sung vào “từ điển món ăn ngon” của bạn 8 món làm từ trứng gà

8 món ngon giúp chữa bệnh từ trứng gà 1. Trứng gà đúc lá mơ: trứng gà, lá mơ tươi thái nhỏ, hành, dầu ăn, mắm muối gia vị vừa đủ trộn đều với trứng rán ăn tuần vài lần. Các vị phối hợp thành món ăn ngon bổ. Trị đi kiết đau bụng, viêm […]

Người người biết làm trà sữa trân châu, bạn thì sao?

Cách làm trà sữa trân châu, pha trà sữa trân châu vừa ngon, vừa đẹp mắt chẳng kém gì ngoài các cửa hàng sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây Nguyên liệu làm trà sữa trân châu gồm có: Bột làm trân châu Bột nếp: Chọn loại nếp mới để xay bột. Bạn […]

Khám phá quy trình làm bánh hỏi ăn một lần nhớ mãi

Bánh hỏi là loại bánh cực kỳ thơm ngon và độc đáo mà ai đã một lần thưởng thức chắc hẳn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị đặc biệt của bánh. Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm bánh hỏi Gạo: 500gam Nước lọc Lá hẹ Dụng cụ cho cách làm bánh hỏi […]

Món bánh hấp vị khoai lang tím hấp dẫn này lại dễ làm đến thế!

Có món bánh ăn siêu ngon mà làm không cần lò nướng Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bánh này: – 280gr bột gạo nếp – 40gr bột mì – 180gr khoai lang tím – 220gr đường – 250ml nước cốt dừa – 120ml nước – 5gr muối Cách làm: […]

Chi tiết công thức làm kem xoài sữa chua giải khát cho ngày hè

Cuối tuần ở nhà làm kem xoài, cả tuần có kem ăn ngon lành chẳng phải đi mua Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem xoài: 2 quả xoài chín 250g sữa chua 250ml nước đường (nấu theo tỷ lệ 250ml nước với 400g đường) Cách làm: Xoài gọt vỏ, cắt […]

Mẹ đảm muốn làm pizza tại nhà hãy dựa theo công thức này

Đừng bỏ lỡ công thức làm pizza ngon chuẩn vị nhà hàng này Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho công thức làm pizza này: 180g bột mì (hàm lượng Protein từ 11-14%) 2g men nâu, 2g muối, 15g đường, 100ml nước ấm, 1 thìa canh dầu thực vật Một ít bột bắp, […]

Làm bánh xèo chay không cần khuôn cho bữa tiệc tụ họp ngày Rằm

Cách làm bánh xèo chay là cách làm được nhiều người săn tìm trong những ngày tết để thay đổi,chống ngấy với nhiều món ăn dầu mỡ, chất đạm khiến cả nhà ngán ngẩm. Nguyên liệu làm bánh xèo chay Bột bánh xèo sẵn: 1 gói Đậu xanh không vỏ: 100g Nấm hương: 100g Giá […]

Tất tần tật quy trình chế biến món hến xào ngon như nhà hàng

Hến xào là một trong những món ăn ngon mà ẩm thực Việt không thể thiếu. Thịt hến chứa một số chất quan trọng như lysine, tryptophane, histidine, cystein, taurine, lecithin và các sterol. Đông y cho rằng, thịt hến có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc, có tác dụng dưỡng âm, lợi tiểu, […]